インド Pure Veg

家から、車で10分くらい行った所に、野菜を売っているところがあります。

日本で言うところの直売所のようなイメージです。。

インドの良いところの一つに、野菜の豊富さが

あると思ってます。

ただ、物流環境と冷蔵技術が未発達のため、

残念ながら、真夏になると、葉物などは消えてしまい、

キュウリとトマトくらいしか出回らなくなるそうです。。

旬のものを正しく食べることが出来る・・・とも言えます。