インド 牛糞の使い道 | おかずのインド駐在ブログ

インド 牛糞の使い道

インドでは牛糞を乾かして燃料に使っていると言う話を耳にはしておりましたが、

実際に見ることはありませんでした。


今回、Holi祭を見に行った時に、農家の集落で出会うことが出来ました。


ひとつひとつ同じ形に仕上げて乾燥したものです。

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それらを、規則的に積み上げていきます。そして、屋根として藁をのせて牛糞の家が完成です。
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積み上げた周りにさらに糞で壁をつくります。
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こうすることで、雨風からも守れます。

すごい知恵ですね。