ここ数年ハマっている梅シロップ♡
迷いに迷って…ただ面倒くさいダケ
やっぱり作ることにしました
一晩冷凍して❄️
今年も私のお気に入りの喜界島粗糖と
定番の氷砂糖で🧊
スーパーに売っている南高梅１袋…
毎年1kgかと思い
喜界島の粗糖を1kg買って来て…
冷凍する支度の時2kgだと発覚し
翌日慌てて氷砂糖を買いに走る💨
これも3年？4年？続いてる私
梅…2袋買わなくて良かった〜
冷凍すると熟成が早くなるらしく…
2日でこの状態になっていました
ふりふりしなくては
明日からは毎日ふりふりしなくちゃね