すき焼き昨夜食べ切れなかったしゃぶしゃぶ用桜肉をすき焼きにして我が家の晩飯になりましたヽ(^。^)丿どうしても3～4枚くっついた塊になりますが空気層が出来て柔らかくいい食感です！(^～^)モグモグ 剥がせば薄くなりますがまとまった方が食べ応えがあり美味いです(^O^)アーン 前に大河ドラマ「八重の桜」で流行った桜ソースカツ丼が思い出されます、その時も馬肉を薄くカットし重ねてカツにしてたみたいです。とん亭さん会津の味処桐さん
