先日馬刺やさんから頂いたレシピ通りに作ってみました！（＾▽＾）V
味付けの分量が無いので適当に加えて煮ていきますが、全体で長い時間煮込むのでお酒を多めに
甘めにしたいのでみりんも多めにして醤油は少なめで行きます！V(^0^)
大根人参乱切り
桜中肉を煮ていきました
大根人参加え
かなり煮込み完成！
頂きます（－||－）
初めてにしては旨く出来上がりビックリ！V(^0^)
大変美味いです(^～^)モグモグ
牛でも無く豚でも無い馬特有の香りそして出来上がった食感！
堅くも無く柔らかくも無い絶妙な食感はかなり旨かったです！
大根に浸みた旨味は堪えられませんね！( ^ー゜）b