地物ですが阿賀野川のしじみは大粒だけど美味いです!

 

昨夜洗って塩水に浸して一晩浸けておきました

 

 

 

 

そして今日味噌汁にしましたがたまりません!味見で ごくごく⊂(^^ )

 

家族分作ったので、あとで飲みます。

 

 

明日はクジラ汁です、ミンククジラ、丸茄子、ミョウガ、ネギ、大葉と買って来ました。

長芋すってのせるとまたうんめんさ!(o^-^o) ウヒッ