キス解体

昨日釣ったキスを捌きました。

氷水状態でキンキンに冷えていました。

捌くのも大変です

何とか切り分けました

この山は唐揚げ用

塩焼き用2尾と後ほど皮付き昆布〆でもやってみます

刺身か湯引き刺身用

結構疲れた(^ ^；)ゞ 

キッチンペーパーが無くなったので補充しておかなくてはφ（．． ） メモメモ