一人しゃぶしゃぶ

野菜は水菜とカイワレの芽だけで豚肉を食べました。

白だしを１：９で薄めた汁に大量の野菜を泳がせて肉をしゃぶしゃぶ

野菜と絡めてポン酢で食べましたが野菜のシャキシャキ感に豚肉が凄く甘く感じられ大変美味かったです

シンプルイズベストですね～