真空パックになった既製品のおでんを鍋にあけ

具材を足して煮込みました

この他に結びしらたき、煮卵、ちくわ、早煮昆布、大根を入れました

汁も昆布ダシ汁、みりん、醤油で増やして煮込みやすくしました

 

あまり長く煮込むと具材の味が汁に抜け出してしまうので1時間くらいのつもりでした早くツマミにしたかったし腹減って40分くらいで摘まみました(^m^)ゞ ポリポリ

 

大根には味が浸みていませんでしたが、他の具材は旨いです!(^~^)モグモグ

このまま残ったら冷まして味を浸みさせ明日の晩飯には丁度良くなりそうな気がします

朝が寒いくらいだったのでおでんが美味しいです。