暑くてへたっていました。（－－；
最近疲れのせいか早く寝てしまい朝起きてもいつまでも眠たいです。(／０￣) ふぁ～ねむい
そこで今夜の晩飯は炭水化物でカロリー摂取です！
小さい頃近所の街中華で美味しい焼きそばライスをよく食べてました、それは細麺を茹でて塩・コショウ・ソースで焼いた焼きそばで、
ライスにドバッと乗っててやけに美味かった事を思い出します。
今回はわたしオリジナルで作って行きました
野菜、挽肉を炒め
麺を入れて馴染ませま、味付けは塩・コショウ・ガーリック・カレー粉をまんべんなく振りかけ
さらに発泡酒で蒸し焼き状態
さらに追いガーリック、カレー粉を大量に投入
その上さらにカリカリに焦がしていきます
それをオン・ザ・ライス！
さらにさらに生卵落として完成！
カレー味で暑くてもガンガン食べられます(^-,^) ゲフ
カリカリも残り食べ応え有って大変美味かったです！
明日も頑張ろう