両面に塩・コショウー( ・_・)ｒ鹵～＜巛巛巛
そのまましばらく味を浸みらせて小麦粉と生卵準備完了！（生卵はパセリが無かったので青海苔にしました）
小麦粉付けて
卵にくぐらせ
オリーブオイルで焼いていきました
家族分焼けました（＾▽＾）V
ツマミに一杯行きます！( ^^)／▼≧☆チン≦▼＼(^^ ) ごくごく⊂(^^ )
一匹だけ鰺のピカタもありましたが、断然キスの方が旨い！！！
良型キスで作ったら最高のツマミ＆おかずになること間違い無し！！！
天ぷらや唐揚げは油を沢山使うけど、これなら少なくて済んで体に優しく美味しいです！
下味の塩・コショーがポイントですね、卵の香りとフワッと食感白身のふくよかな味がたまりません！(^～^)モグモグ
またチャレンジしたいです。