親戚の割烹やさんから頂いた天つゆを半分に薄めて好きな食材で寄せ鍋を作りました。
きのこタップリで
佐渡 加茂湖産の牡蠣！
この牡蠣がかなり濃い味で旨い！！！
海老！・・・この海老が甘くて美味しかったのでトッピングします
更にこの軟骨入りの鶏肉団子・・・食感がたまらない！( ^ー゜）b
全ての食材が煮えました
頂きます～（－||－）
三つ葉のせて香り変！牡蠣が旨い(^～^)モグモグ
海老がかなり良い仕事をしてます！殻ごと食べると、吸ってる汁と海老本来の甘みと香りで旨味炸裂～(^O^)アーン
2杯目ですがエノキと舞茸の香りと食感がたまりません！(^～^)モグモグ
最後には、メインにしてた食材三種！
海老、牡蠣、肉団子の順で食べ終わりました！ （＾ 0)＝3ゲップゥ～！ 満足満足！
明日は残った汁にうどん入れます