<ワイヤレスフラッシュ撮影>

monjirou(弟)の会社の方から頂きました。(^▽^)V
関川の方で山菜をたくさんの種類持って来て下さいました。

monjirouは中条の ( ^0^)θ~♪「この木何の木気になる木~♪・・・」
に勤めています。

山菜は大好きです。( ^ー゜)b
昔わたしが北魚沼の守門の会社に勤めていた頃、会社の人から連れて行ってもらい、木の芽(アケビのツル)、山ウド、山たけのこ、あさつき、ウルイなど・・・
たくさん採って御馳走になった事を思い出します。

その時、木の芽が大好きになりました。
苦味ばしった旬の味!
醤油マヨネーズで食べるのが好きです。ヽ(^。^)丿

山菜それぞれの味、アク、クセ、苦味を楽しみながら一杯やります。

今日monjirou退院しました。新たな治療に向います。(^▽^)V

↓山菜セット(頂いた種類です、拡大します)

*このほかにも、山ウド頂きました。明日は刺身です。( ^ー゜)b
上の部分は天ぷら、皮は油炒めですね~(o^-^o) ウヒッ