monjirouが泊まりに来ました!( ^ー゜)b
約束通り「たらこスパ」「バジリコスパ」を作ってくれました。(^Q^)アーン

<たらこスパ>
無塩バターを常温で溶かし、裏ごしした「たらこ」、白ワイン、昆布茶、胡椒入れてよく練る。
茹でたスパとよく絡め、アクセントに海苔と炒めたシメジを添える!

<バジリコスパ>
オリーブオイルに、ニンニク、塩、胡椒、バジルを入れ、固茹でスパとベーコン、ピーマン、適当な葉っぱ(ハーブ)を入れて炒める!
仕上げに大場の千切りをドバッとかけて香りで頂く!(^~^)モグモグ!( ^ー゜)b


monjirou曰く・・・腰の痛みを堪え、手際悪くアルデンテにはほど遠くなっちまった!f(^^;) ポリポリ


KAZEより
こんな味は普通では出せません!\(゜ロ\)(/ロ゜)/
皿3杯半も食べたら腹くっちぇ!(*^0^) =3 ゲップ