先日干した村上産塩引きが・・・鮭トバになってました~ \(^o^)/バンザーイオレンジ色の身が赤みを増して透き通る物体に変わっていました。食べてみたら、美味しい~!\(゜ロ\)(/ロ゜)/これは面白い!塩引き鮭を干せば美味しい鮭トバに変身ですね~_¢(0-0へ)メモメモでも、塩引きでも塩加減はバラバラだから当たり外れも有りそうです!(^―^) ニコリ♪あと、味醂干しのキスがそのまま干して有ります |||-_||| ゾ~