近くのパワーズフジミで買ってきた「ホタテの照り焼き」です。
色んな所の照り焼き食べますが、ここが一番美味いです!d(^0^)b グッ!

焼き加減がイイですね~、貝柱の真ん中は生っぽくて半透明!・・・これが美味しい目安だと思いました。
この状態だと最初にタレの味が前に出てきて後にはホタテ本来の甘みが損なわれず口の中に広がります。(^▽^)V

どこだったかの高速道路のサービスエリアで食べた照り焼きは不味かった!(#+_+)
見た目は美味しそうなんだけどホタテの旨みが抜けてて後味が無く水っぽかったです。
・・・これじゃお客満足しないぞ~v(ー_ー)チッチッチッ・・・なんちゃって"r(^^;) ポリポリ

鮭トバは殆ど毎日食べてます~(^~^)モグモグ
これは丁寧に下処理されてて食べるには最高ですが、皮や取り残しの骨が無いので、
チョッと寂しい!(#^.^#) エヘッ・・・でも美味い!( ^ー゜)b