家内が久しぶりにツマミ作ってくれました。
新潟県栃尾市の名産「ジャンボ油揚げ」です！( ^ー゜）b
見た目は厚揚げのように見えますが、ただの油揚げなんですよ～
ネギ、生姜、めんつゆで頂きます！(^Q^)アーン
あと、先日NEMOさんから頂いた佐渡産「岩もずくのり」！
これ美味いです！
海苔の佃煮とモズクが混ざってて食感コリコリ
炊きたてコシヒカリで言うこと無し！グッド （＾＾）ｂ
しょっぱくないから、そのままツマミにも出来ます。
おまけに「サケトバ」付けました。
この前の燻製と似てますが、味は全く別物です。