こんにちは岡田です。
２回目の訪問
味噌煮干しのお店
落合
らーめん人間ばんざい
外観撮り忘れました
煮干し+味噌という変わり種のお店
前回とても美味しかったので、再訪。
油味噌
今回は油そばタイプにしました。
これが、かなりうまい。
煮干しも感じますが、ここの味噌がとてもおいしい。
私、味噌ラーメン苦手なのですが、ここのは食べれます。
しょっぱさと甘味の絶妙なハーモニー
これが白みそだと、甘すぎて苦手なんですよね。
動物系のタレも入っている様で、けっこうこってりしています。
もやし、きくらげ、チャーシュー、ネギ、海苔
どれもこの味噌煮干しタレに合っています。
チャーシュー丼
見たまま美味しい。
炙りチャーシュータイプ
キムチもいい感じ。
油そばのタレをかけて食べました。
最高です。
前回のにぼし味噌らーめんに続き
油味噌も美味しかったです。
レベル高いです！