ノルディックウェアのスィートハートローズパン。
こんなに可愛い名前がついてるなんて、知らずに使っていました。
ノルディックウェアといえば、薔薇の型、っていうくらい有名な型です。
ドーンと大きな薔薇のRose Bundt Pan 、中くらいの薔薇が6個焼けるRosebud Cake Pan 、そして、小さな薔薇が12個焼けるSweetheart Roses Panの3種類があります。
私が持っている一番小さな型でも、食べ応えありのアメリカンサイズなので、ガッツリ食べたい時に、特におすすめです。
渡米すぐのオロオロしている時期に、ウィリアムズソノマで買ったこの型は、当時の自分には、とても高価な型だったはず。
でも、ノルディックウェアの型の中では一番使っているので、あの時思い切って買ってよかった。
1325gと凶器になりそうな重さですが、そのおかげで焼きはバッチリです。
薔薇の花びらが、信じられないくらい綺麗にでます。
最初は、花びらが型にくっついてしまうかも？なんて心配でしたが、一度も薔薇の花びらが崩れたことがない、優秀な型です。
何度焼いても失敗がなく、プレゼントしても喜ばれる型です。
あるサイトには、ケーキ以外にも、寒天を流したり、シュークリームも焼ける、とありました。
寒天はわかりますが、シュークリーム？
これは、一度試してみたいです。
このスィートハートローズパン、ノルディックウェアのサイトには、もう載ってないので、廃盤なのかもしれません。
色々なサイトには、まだありますが、私の持っているものと、色が違うので、材質等も違うのかもしれません。
素敵な型がたくさんあるノルディックウェア、いろんな型がどんどん出てくる一方、廃盤の型もあります。
気に入った型を見つけたら、すぐに買う、がノルディックウェアのガッカリしない買い方かもしれません。
こんなに好きになると思っていなかった薔薇の型、買い逃さなくてよかったです。
こちらも、私の愛するノルディックウェア。
