スーパーで買った、ミル付きの胡椒が壊れました。
胡椒をひくと、かなり粗挽になってしまいます。
お料理の中の隠し味のはずが、主張する胡椒に。
おまけにペッパーミルが付いている胡椒じゃなく、ちゃんとしたペッパーミルを買おう！
一番目のチョイスは、愛すべきOXOです。
お店で試してみると、大きさも手にピッタリで、回すところも滑り止めがついていて、回しやすい。
安定のOXOです。
うちに帰ってきて、早速、胡椒をひいてみました。
胡椒のひき具合を変えられるのですが、一番細かくしても、思ったほど細かくなりません。
最近、粗挽きより、細かい胡椒が好きな私には、致命傷です。
とても使いやすいけれど、大好きなOXOだけど、ひき具合が気に入らないので、却下です。
また、ペッパーミルジプシーです。
希望は、持ちやすいことと、細かく引けることだけです。
買ってみないとわからないけれど、一か八か、アマゾンでレビューのいい、小さめなペッパーミルを、ポチッとしてみました。
Kitchen-GO という聞いたことがないメーカーですが、とりあえずチャレンジです。
届いたので、早速ひいてみると、すごく細かくひけます。
もちろん粗挽きもOKです。
高さはあまりないのですが、ちょっと太めなので、回す時に少し滑るような感じです。
でも、ひき具合は完璧なので、私的には合格です。
回す時に滑らないように、ちょっと手を加え、オリジナルペッパーミルの出来上がりです。
見た目はアレですが、使い心地は抜群です。
OXOは大好きなメーカーですが、今回は浮気して、結果オーライです。