クサボケ酒、ショウガの甘酢漬け

　　　　　今日も雨です。台風が近づいています。

　　　　　そんな中、クサボケの実を収穫しました。傷んでいるものもありましたが、焼酎につけました。　　

　　　　　半分にして、砂糖入りのものと砂糖なしのものを作ってみました。飲めるのは来年の夏かな？

　　　　　もう一つ、生姜を収穫しました。今年はたくさんできて、生で食べたり、みそ漬けやしょうゆ漬け

　　　　　にして楽しんだりしてきました。

　　　　　今日は甘酢漬けを作ってみました。