よく三茶にあるオムライス屋さんに行く。


一人で考え事をしたい時によく活用していて、

BGMにビートルズがかかっていて、非常に落ち着けるのである。

(ちなみにタバコ臭くもない)



そこで、ボーっとしている時に考えていたのが、

このお店のビジネス。



お昼のメニューは、2種類のみ。


・オムライス 800円

・ハヤシライス 880円


あと、ドリンクが何種類か


・ホットコーヒー 200円

・アイスコーヒー 300円

etc...


たったコレだけである。


ざっと計算してみると、お昼に来る客数は20人程度。

大体オムライスとホットコーヒーを注文しているようだ。


20人 × (800+200) = 2万円


2万円 × 20日間(平日) = 40万円


こっから、原価や賃貸費を払っているとしたら、

全然儲かっていない。



昼だけじゃなく、何か他に収入があると思われる。



そのうち、ちょっと聞いてみようと思う。




私自身も早くビジネスをやりたいものだ。