よく三茶にあるオムライス屋さんに行く。
一人で考え事をしたい時によく活用していて、
BGMにビートルズがかかっていて、非常に落ち着けるのである。
(ちなみにタバコ臭くもない)
そこで、ボーっとしている時に考えていたのが、
このお店のビジネス。
お昼のメニューは、2種類のみ。
・オムライス 800円
・ハヤシライス 880円
あと、ドリンクが何種類か
・ホットコーヒー 200円
・アイスコーヒー 300円
etc...
たったコレだけである。
ざっと計算してみると、お昼に来る客数は20人程度。
大体オムライスとホットコーヒーを注文しているようだ。
20人 × (800+200) = 2万円
2万円 × 20日間(平日) = 40万円
こっから、原価や賃貸費を払っているとしたら、
全然儲かっていない。
昼だけじゃなく、何か他に収入があると思われる。
そのうち、ちょっと聞いてみようと思う。
私自身も早くビジネスをやりたいものだ。