久しぶりに普通の強力粉と薄力粉ブレンドで焼きました。@お高めのフレンチフラワー食感は... 久しぶりに普通の強力粉と薄力粉ブレンドで焼きました。 @ お高めのフレンチフラワー 食感は軽いけれど 旨味がない😞 @ ハードパンは噛んで旨味がないとダメ👎 @ 普段買ってる1ポンドもしない粉の方が美味しいって 旦那も同感してるから 私の思い込みじゃないーい 。 #ぶどう酵母 #自家製酵母#元種#自家製酵母バゲット #自家製酵母パン #homemadebread #homemade #手作り #手作りバゲット #黒ごまバゲット #artisanbread #artisan #artisanbaguette #sourdoughstarter #sourdough #sourdoughbaguette A photo posted by Maman (@maman010) on Nov 12, 2016 at 9:50am PST
