パン作りが得意な友人のお宅にお邪魔して
一緒にパンを作らせてもらいました。
素敵なパン達
すごく簡単なのに、本当においしくて、感動!
小麦粉制限のことなんてをすっかり忘れて、パクパク頂きました。
食後は楽しいティータイム。
友人はパン作りが得意なだけでなく
おもてなしも上手!!
居心地が良くてすっかり居座ってしまいました。
キッチンで後片付けをしながら
おしゃれなお茶やお菓子を次々にだしてくれて
もちろん会話に参加もして・・・
マルチタスクができる人って本当すごい!
もう少し焼き目をつけた方がよかったかな。
というか、ちゃんとお皿とかカッティングボードとか
そういうのにのせて撮るべきだった・・・
でも、味はおいしくできました。
ローズマリーとオリーブオイルの香りがしっかりついた
おいしいおいしいフォカッチャ。
夫にも好評。
あまりにドヤ顔だったようで
そこは注意を受けました笑
ホームベーカリーを購入しても
10回も作らずに面倒臭くなってしまった過去をもつ私だけど
このシンプルなレシピなら続けられそう。
マレーシアでは安全でおいしいパンが気軽に買えないので
自宅でおいしいパン(できれば低糖の)が作れるようになったら最高だな