「30周年ツアーお疲れ様会をやろう！」
（まだまだ続いてますが、、）と
エスカレーターズの頃から
ずっと応援してくださっている
株式会社「はつが」の服部社長が企画してくれて
阿佐ヶ谷の創作和食「 #横鍋JAPAN 」を貸切り
パーティーをしてくださいました。
心友まりやとともりんも一緒に。
1品1品の内田シェフのこだわり、お料理ごとに
合うお酒を選んで解説してくださり、味も驚きでしたが、
盛り付けられた器の美しさに驚きました。
そして、きっちり並べられた調理道具が
大切にされているのがわかり、まな板の
高さも自分に合わせてあった。
お出汁はボールで飲み干したいくらい。。
プロのこだわりを堪能させていただいた夜。
そしていきなりのサプライズ。
バースデーケーキが！！
ドタバタでうっかり忘れていたけど、、、
12月誕生日でした。
こんなに細やかに薔薇の花が描かれた
プレートは初めてで、、、
あまりにも思いがけなくてウルっと
来ちゃった。。。
忘れられない夜に乾杯！
服部社長、まりや、ともりん、内田シェフ、
ありがとうございました！
#zooco
#30周年
#はつが
#発芽玄米
#山田まりや ちゃま
#用瀬朋美
#ありがとう
（まだまだ続いてますが、、）と
エスカレーターズの頃から
ずっと応援してくださっている
株式会社「はつが」の服部社長が企画してくれて
阿佐ヶ谷の創作和食「 #横鍋JAPAN 」を貸切り
パーティーをしてくださいました。
心友まりやとともりんも一緒に。
1品1品の内田シェフのこだわり、お料理ごとに
合うお酒を選んで解説してくださり、味も驚きでしたが、
盛り付けられた器の美しさに驚きました。
そして、きっちり並べられた調理道具が
大切にされているのがわかり、まな板の
高さも自分に合わせてあった。
お出汁はボールで飲み干したいくらい。。
プロのこだわりを堪能させていただいた夜。
そしていきなりのサプライズ。
バースデーケーキが！！
ドタバタでうっかり忘れていたけど、、、
12月誕生日でした。
こんなに細やかに薔薇の花が描かれた
プレートは初めてで、、、
あまりにも思いがけなくてウルっと
来ちゃった。。。
忘れられない夜に乾杯！
服部社長、まりや、ともりん、内田シェフ、
ありがとうございました！
#zooco
#30周年
#はつが
#発芽玄米
#山田まりや ちゃま
#用瀬朋美
#ありがとう