ienomiのレシピを考えて未だに頭を悩ませ
まくっている私に、またまたグルメなあの方
から偶然にも連絡が！！
そうです。先日のSOY１０周年で久々に
登場したCaize！今は、仕事を辞め独立し。。。。
なんとなんと唐揚げ屋さんを始めたと
いうから驚き！？
最初電話で話を聞いたとき、絶対つまみ食い
し過ぎて太りまくりであろう。。。と
思っていたんですが、全然太ってない。
むしろ経営者として努力して頑張っているので
スリム（これは褒め過ぎか？）な雰囲気。
いよいよJayeさんに続いて、Caizeのところの
唐揚げもネットで販売するのだそうです。
「ずうこぉ～、宣伝してくれぇ～」とか
この前言っておりましたので。。。優しく
「やだねっ！味もみてないもの大切なお客さんや
みんなにいいですよぉ～って言えるか！？」って
答えたら。。。なんと！？
揚げたての唐揚げを持って登場。
前日朝まで打ち合せ＆呑みが入っていた私。。。
胃もたれで。。「唐揚げ食べられるかな？。。」
正直そう思っていました。
しかぁ～し、一口食べて驚き。
うんまぁい！！！塩麹と醤油味を頂きましたが、
柔らかくて美味しい。
さすがCaize。。あんなに油っこものや肉
唐揚げにこだわっていたから。。。
自分で作るのも美味しいね。
K-Wonやゴスメンバーやら。。。のことを
「けーを～ん」とか「くろぽぉん」とか
自然と名前で呼ぶ娘っ子。。。
Caizeのことは、何故か何度名前を教えても
「おじさぁ～ん、これおじさんが作ったの？」と
おじさん呼ばわり。。。何故なんだ？
あまり気にしてなかったが。。。
老けたの？老けたのかぁっ！？
基準はどこなんだ？などと私は冷や汗＆恐縮。
それでも、普段あまりお肉を喜んで食べない
娘っ子が、「おじさぁ～ん、かりゃあげうんまい」
と大きな唐揚げを３つも食べました。
これには相当驚きました。
やはり子供は正直なのね。
今回Caizeの唐揚げを食べてみて、なんだか
彼を尊敬しちゃいました。
あの。。。サービスエリアでの買い食いや、
グルメスポットに行きまくっていたのは。。。。
ここに繋がっていたのね。。。
そこで磨き抜かれたこの味は、やはり他の人じゃ
出せない味。素晴らしい！！感動。
ちょっと褒め過ぎちゃったかな？でも
私、もうまたあの唐揚げが食べたくなっちゃって
（決して唐揚げが好きな方ではないです）
次回は近いうちにお店に押し掛けようと思っています。
そんな町田の名店長寿の唐揚げ。
みなさま是非チェックしてみてね。
味の染み込んだ醤油
手間がかかるらしいよぉ～。
甘いトロけるような塩麹
さて、素晴らしいインスピレーションを
もらったから、ガンガンレシピ研究
行ってみよぉ～。
みなさま是非ienomi遊びにきてね、
それからメッセージ、質問、リクエスト
などお待ちしていまぁす。
採用させていただいた方には、
クリスマスプレゼントをご用意させていただきます！
待ってるよぉ～！！
まくっている私に、またまたグルメなあの方
から偶然にも連絡が！！
そうです。先日のSOY１０周年で久々に
登場したCaize！今は、仕事を辞め独立し。。。。
なんとなんと唐揚げ屋さんを始めたと
いうから驚き！？
最初電話で話を聞いたとき、絶対つまみ食い
し過ぎて太りまくりであろう。。。と
思っていたんですが、全然太ってない。
むしろ経営者として努力して頑張っているので
スリム（これは褒め過ぎか？）な雰囲気。
いよいよJayeさんに続いて、Caizeのところの
唐揚げもネットで販売するのだそうです。
「ずうこぉ～、宣伝してくれぇ～」とか
この前言っておりましたので。。。優しく
「やだねっ！味もみてないもの大切なお客さんや
みんなにいいですよぉ～って言えるか！？」って
答えたら。。。なんと！？
揚げたての唐揚げを持って登場。
前日朝まで打ち合せ＆呑みが入っていた私。。。
胃もたれで。。「唐揚げ食べられるかな？。。」
正直そう思っていました。
しかぁ～し、一口食べて驚き。
うんまぁい！！！塩麹と醤油味を頂きましたが、
柔らかくて美味しい。
さすがCaize。。あんなに油っこものや肉
唐揚げにこだわっていたから。。。
自分で作るのも美味しいね。
K-Wonやゴスメンバーやら。。。のことを
「けーを～ん」とか「くろぽぉん」とか
自然と名前で呼ぶ娘っ子。。。
Caizeのことは、何故か何度名前を教えても
「おじさぁ～ん、これおじさんが作ったの？」と
おじさん呼ばわり。。。何故なんだ？
あまり気にしてなかったが。。。
老けたの？老けたのかぁっ！？
基準はどこなんだ？などと私は冷や汗＆恐縮。
それでも、普段あまりお肉を喜んで食べない
娘っ子が、「おじさぁ～ん、かりゃあげうんまい」
と大きな唐揚げを３つも食べました。
これには相当驚きました。
やはり子供は正直なのね。
今回Caizeの唐揚げを食べてみて、なんだか
彼を尊敬しちゃいました。
あの。。。サービスエリアでの買い食いや、
グルメスポットに行きまくっていたのは。。。。
ここに繋がっていたのね。。。
そこで磨き抜かれたこの味は、やはり他の人じゃ
出せない味。素晴らしい！！感動。
ちょっと褒め過ぎちゃったかな？でも
私、もうまたあの唐揚げが食べたくなっちゃって
（決して唐揚げが好きな方ではないです）
次回は近いうちにお店に押し掛けようと思っています。
そんな町田の名店長寿の唐揚げ。
みなさま是非チェックしてみてね。
味の染み込んだ醤油
手間がかかるらしいよぉ～。
甘いトロけるような塩麹
さて、素晴らしいインスピレーションを
もらったから、ガンガンレシピ研究
行ってみよぉ～。
みなさま是非ienomi遊びにきてね、
それからメッセージ、質問、リクエスト
などお待ちしていまぁす。
採用させていただいた方には、
クリスマスプレゼントをご用意させていただきます！
待ってるよぉ～！！