今日は、自宅にてお料理教室をしました。
メンバーは会うの２回目のお二人☆
ささいなきっかけで出会い、お互い初対面からがっつり絡み、意気投合。
出会いってすごいなぁと思う今日この頃
そんなメンバーと私の３人で今日作ったのは、
ハンバーガー
バンズから、中の具剤まで全て作りました。
バンズの材料も、
強力粉、お水・イースト・砂糖・塩のみなので、とっても作りやすい
そして、めちゃめちゃおいしいの
見ての通り、結構な高さなので、食べるのにキレイ女子はきどってられないけれど、
毎回大好評やから、これを作るのはもう４回目。
合挽肉のハンバーグ or 鳥もも肉の柚子胡椒マヨ焼きと、
レタス
トマト
チーズ
タマネギ
サイドメニューは、ベランダから摘みたてのフレッシュバジルを使った
カプレーゼとカナッペ。
ワインが欲しくなる一品。
次回は、海老とアボカド系で作りたいなぁと思ってます☆
これを食べたら、もうマクドは食べられませんよ