富山に仕事に行った際行ってきました
富山の有名ご当地ラーメン
富山ブラックラーメンの元祖のお店
富山ブラックの原型は、昭和22年(1947)に誕生したとされている。
大空襲に見舞われた富山の復興の一端になればと
とある屋台の店主が汗を流す労働者のために
塩分濃度が高い濃厚醤油スープを楽しめる
ラーメンを売り始めたのが始まりだという。
その屋台は後に「大喜」という屋号で店舗を構えたが
2000年頃に惜しまれながらも閉店。
貴重な味を絶やさないようにとすぐに屋号を引き継いだのが
現在富山市内で展開している「西町大喜」である。
早速中に中はこんな感じ
テーブル席とカウンター席があります
早速注文です
と言ってもメニューはコレだけｗ
待つこと5分かな？
黒い！！
見た目からして辛そう・・・
早速頂くことに
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めっちゃ塩コショウで辛い！！
ラーメンに限らず麺類などを食べる時はライスは食べないのですが
(大阪人ですが、お好み焼き食べる時もライス食べない)
辛いからライス食べたほうが良いとのことだったのでライス小も注文しました
これが正解でした
しかし・・・めっちゃ辛い
でもめっちゃ
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
なんだろ癖になる味って言うのかな？
でも富山ブラックラーメンの方が麺もしっかりしてるし
味もしっかりしてて(濃くて辛い)美味しいです♪
私にしては珍しく「また食べたくなる」ラーメンでした♪
中華そば 小(並) \750
ライス 小 \120
西町大喜 富山駅前店
住所:富山県富山市新富町1-3-8 →地図
交通手段:富山駅南口から徒歩約3分
TEL:076-444-6887
営業時間 11:00〜22:00(L.O.21:45)
定休日:年中無休