梅雨が明けたとたん暑い日が続きますね・・・
そんな暑い時にはスタミナ料理をガッツリ食べて乗り越えたいもんです
と言うわけで本日は鶏の手羽元を使ったガッツリレシピを紹介
暑いと汗をかくので味の濃いものが食べたくなりますよね
と言うわけで夏バテに最適なニンニクの効いたメニューを紹介
材料 (3～4人前)
・手羽元 9本
・醤油 80cc
・酒 80cc
・すりおろし大蒜(にんにく) 大さじ1
・すりおろし生姜 大さじ1
・手羽元 9本
・醤油 80cc
・酒 80cc
・すりおろし大蒜(にんにく) 大さじ1
・すりおろし生姜 大さじ1
醤油、酒、にんにく、生姜で作ったタレに手羽元を漬け込み1日冷蔵庫で寝かします
漬け込んだ手羽元をオーブンで焼き上げます
我が家自慢のヘルシオでメニューに従い焼きあげていきます
約30分ほどで完成♪
ちょっと味付けは濃いめですがこれから暑くなる時期にはピッタリ♪
お酒のアテにもなります
若い子には、もってこいのメニューと思います(^_^)v