トンテキ

今日は半額でゲットしてきた厚切り豚肉を使ってトンテキを作ってみました

材料

・厚切り豚肉　200g

・塩コショウ　適量

特製ダレ

・醤油、すりおろしリンゴ、玉ねぎ、にんにく、生姜、酒、唐辛子　適当ｗ

見てください2cm程の分厚さｗ

豚肉に、さしに切れ込みを入れ塩コショウで下味をつけます

フライパンで中火で焼いていきます、片面に焼き色が付いたらひっくり返し

※画像がボケました・・・ｏｒｚ

特製ダレで炒めて

キャベツの千切りに盛り付ければ完成♪

豚肉はビタミンBが豊富で疲労回復にピッタリ

自画自賛ですが美味しく出来たと思います(^_^)v

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