嶺吉食堂 (沖縄県那覇市)

昨日時間があったのと前回、沖縄に行った際(沖縄好きなので良く行きます)に地元の方に

嶺吉食堂と言うてびち(豚足の煮こみ)※ の美味しい店があると聞いていて

行きたくなったので行ってきました(日帰りで)

いかにもな雰囲気のあるお店ですね♪

早速中へ、中はこんな感じの下町の食堂といった感じでした

早速注文です

もちろんてびちを注文♪

待つ事２～３分

ドンブリいっぱいのてびちが(笑)

こんなに食べたらコラーゲンタップリで、お肌ピチピチになりそうｗ

早速食べる事に・・・・

わたしの個人的評価ですが
テビチ：もうトロトロで軟骨まで美味しく軟らか、大根も染みてて美味しいです♪
つゆ：ちょっと薄味ですが、美味しいです♪
総評：★★★☆(3.5)

あしてびち　￥７００

嶺吉食堂(みねよししょくどう)
住所 沖縄県那覇市西1-24-2
TEL 098-868-5404
交通手段 旭橋駅から482m
営業時間 10:00～16:00 ※15時台の売り切れ閉店もたまにある
定休日 日曜日　※正月、旧正月、旧盆は臨時休業になる

http://r.tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000066/

てびちとは

沖縄では足てびち（単にてびち、てぃびちとも）と呼ばれ

煮付けやおでんの具などとして日常的に消費されている。

wikiより抜粋