Sky
おはようございます！
氷点下の冷たい朝でした
明け方寒さのせいで
何度か目が覚めました
冬が来たのですね
It's a wintery morning.
映画レビュー
ゴジラー0.0
ゴジラ-1.0に続き
-0.0を観ました
VFXの見事な映画で
レトリックなどは
手の込んだものでした
もの凄い迫力でした
ストーリーに人間愛が
多く描かれていて
物語の大半を
占めていました
怪獣映画を
楽しみに行った人は
もどかしい気持ちに
なったのではないかと
思います
ゴジラを
もっと見せてくれ‼︎
確かにVFX画像
手間がかかるよね
（特撮はもっとかかるけど）
でも、やり直しがきく
次回、+1.0に期待します
昨日のランチ
チキンライス
訳あって
冷凍にチキンライスを
食べました
冷凍、、っと
バカにしていましたが
侮るなかれ美味しい、、
冷凍食品の美味しさ
改めて見直しましたよ
チキンカツ
も一緒に食べて
背徳のハイカロランチ
こういう日があっても
イイじゃないですか
本日のベイキング
小麦胚芽のイギリスパン
小麦胚芽を使うのが
マイブームです
何故か、、
トーストにした時
香ばしくて
非常に美味しいのです
そんな理由から
イーストを少量にして
長時間発酵で
イギリスパンを作りました
話は変わりますが
テレビで高加水率(120%)
のパンを見たけれど
凄いです
あれだけ水を使っても
グルテンがしっかりできて
ブヨブヨの塊
やればできるのかな？
そんな朝のスタートでした
でも直ぐに真似ようとは
思いませんよ
どうなんだろう、
マジ美味しいのかな？
ゲストは溶けるような
美味しさと云っていたけど
ちょっと懐疑的
やはり水を食べるより
小麦を食べたい
、、っと思うのが私です
そんな事を考えている間に
成形まで終わりました
焼きあがった感じは
胚芽たっぷりの
素朴な焼き上がり
小麦の香りが一杯です
私的には
食パンはやはり
小麦と云うか
麦を主体に
食べたいな～ぁ
そんな風に思いました
私は自分で焼いたパンは
外側のクラストが
一番好きです
誰にもあげたくない
食パンの皮
とは言え、、
胚芽が入るとクラムも
美味しくなるので
不思議ですね
皆さまの手作りパンは
いかがでしょうか？
さて、明日はどんなパン🍞が
焼けるのかな？