ブログネタ：ピクニックシーズン！好きなお弁当のおかず【投稿で現金１万円が当たる！】 参加中「唐揚げ」
はい、眠いです。
そして寒いです。
今朝はここらでも雪降ってました。
春はこの極端な気温差とかが一番困るね。
で、好きな弁当のおかずですか。
そりゃもう唐揚げしかないな。
卵焼きだのウィンナーだのも弁当のおかずじゃ定番だけど、唐揚げほどの鉄板はないんじゃない？
でも、弁当とか言われてもさ、長らく手作り弁当なんて食ってないんだよね。
母親のは当然３０年以上食ってないし、それ以外の誰かが作ったのだって食ってない。
まぁ、今時はコンビニ弁当の方がよっぽど安定してるしね、種類も豊富だし。
でね、このお題で浮かんだのは唐揚げと卵焼きだったんだけど、卵焼きって箸休めじゃない？
だから、おかずって意味では唐揚げになっちゃうよね。
うん、あれだね、眠いから同じ事をなぞってるだけになってるね、これｗ
唐揚げはですね、自分で作ったのが一番好きなんですよ。
外で食ったり買って来たのでも美味いのはあるけど、完成度として自分が作ったやつほどのものは他で食った事がない。
特別な事ってそれほどしないんだけど、やっぱり色々とバランスとかが違うのかもね。
基本、自分の料理って美味くても味には飽き飽きしてたりするのが多いんだけど、唐揚げはいつ作ってもちゃんと美味いから不思議。
まぁ、最近は手抜きでしか作らないからそこまでちゃんと美味くないけどｗ
やっぱあれかな、仕込みの漬け汁に梨とか玉葱のすりおろし入れるから美味いんかな、解らんけど。
あと、鶏肉の下ごしらえをちゃんとしてあげないとダメよね、筋取りしたり。
んで、唐揚げだったら皮とかしっかり付いてないと俺は認めません。
ヘルシーに皮を取って･･･とか言ってる奴は、後頭部にドロップキックもんです。
そんなにカロリー気になるなら唐揚げなんぞ食うな！！！
という訳で、唐揚げが一番なんだけど、卵焼きもさ、美味いのは美味いよね～。
俺は卵焼きに青海苔混ぜた甘めのをよく作るけど、ダシ巻き的なのもたまに作る。
甘いの派？甘くない派？とかって質問がたまにあったりするけど、どっちも美味く作れば美味いっての。
俺はどっちも作るしどっちも好き。
まぁ、弁当に入ってるなら甘いのが妥当だと思うけどね、味のバランス的に。
しかし、誰かの手作り弁当とか、一生の内に食う機会は今後あるんでしょうかｗ
そもそも、俺に弁当食わせる度胸ある人があんまり居ない気もしますがｗ
なんかね、当たり前に料理作れるとね、厳しいダメ出しされそうで怖いらしいよｗ
した事ねーよｗ
外でメシ食ったらかなり細かくチェックしたりはするけどね。
不味かったりしたらフツーに不味いって言うけどね、不機嫌になりまくるしねｗ
･･･こういう事書いちゃうから無駄に怖がられるのかｗ
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