今日紹介するのは「バカルディ スペリオール [ホワイトラム](BACARDI)40度」プエルトリコ産のラム酒。
キューバ・リブレが飲みたくなったので買ってみました。
ホワイトラムは割材としては使い勝手がいいのでね。
★詳細
『1862年に誕生し、すべてのバカルディの中で最もミキサブルなラム。1年~1年半アメリカンオーク樽で熟成した後、再びチャコールフィルタリング。ライトなボディに、スムースでドライなテイストの中に、かすかにバニラやアプリコットのアロマを感じさせます。甘味と酸味のバランスが必要なカクテルには欠かせないベースとして使われ、ダイキリ、モヒート、ピニャコラーダなど、あらゆるフルーツを使ったカクテルのベースとして抜群の相性を発揮します。』
・原産地:プエルトリコ
・アルコール分:40%
★感想
色はホワイトラムなのでもちろん無色透明。
香りにラム感は強くない。
とりあえず、ロックで飲んでみる。
ほんのりビターで、爽やかなラム。
ラム感というか癖が強くはない。
何かで割って飲みましょう。
個人的にはキューバ・リブレ(ラムコーク)がいいですね。
モヒートはあまり好きじゃない。
一時なんか流行ってた時期があったけどね。
酒は流行っているから飲むというものではない。
キューバ・リブレはカロリー抑えて飲めるのも良い。
コーラだとカロリーゼロがあるし、蒸留酒は醸造酒と違いカロリーは低いのでね。



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