グランドキリン夜間飛行 Amber Ale

今日紹介するのは「グランドキリン夜間飛行 Amber Ale」キリンのビール。

グランドキリンシリーズのひとつ。

アンバーエールですね。

原材料に乳糖が使用されているいのは初めて見たかも。

★詳細
『「グランドキリン夜間飛行」は、凛とした静かな冬の夜にひとり、想いを馳せながらゆっくりと楽しめるビール。
特殊な麦芽由来の、甘く香ばしい麦の薫りを楽しめるグランドキリンです。
パッケージは、夜空に飛び出すようなワクワクする気持ちを表現したデザインです。』

・原材料：麦芽、ホップ、糖類（乳糖）
・アルコール分：5.5％

★感想
色はクリアなブラウン。
泡立ちが良いというか、泡の持続時間が長い気がする。
口に含むと、苦味は柔らかく、甘味がある。
コクがあり味わい深い。
バランスがよく、なかなかいいですね。

グランドキリン夜間飛行びん 330ml×12本

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堤酒造黒麹むらさきいも芋 25度

今日紹介するのは「堤酒造黒麹むらさきいも 25度」熊本県の芋焼酎。

蔵出し限定という言葉に惹かれて買ってみました。

★詳細
『稀少な「ムラサキマサリ」を自家農園で丹精こめて栽培しました。ブルーベリー同様ポリフェノールの一種アントシアニンをたっぷり含んだムラサキマサリ。アントシアニンはその強い抗酸化作用により老化防止、血液サラサラ、目の健康を維持する働きが大きいといわれています。500年以上の伝統を持つ球磨焼酎の技術を用いて造り上げた本格芋焼酎。「ムラサキマサリ」の上品な味に黒麹が加わることによりフルーティーな香りに深い味わいを持つ本格芋焼酎となっています。』

・原材料：さつま芋（ムラサキキマリ）、米麹
・アルコール分：25％

★感想
色は無色透明。
香りは程よい芋の香り。
いものしっかりとした旨みと甘味が感じられる。
わずかに酸味とフルーティーさもあるかな？
まろやかさもあり黒麹の芋焼酎が好きならオススメできると思います。