サンタ・バイ・サンタカロリーナカルメネール/プティ・ヴェルド（SANTA BY　SANTA）

今日紹介するのは「サンタ・バイ・サンタカロリーナカルメネール/プティ・ヴェルド（SANTA BY　SANTA）」チリ産の赤ワイン。

アルパカ同様に、チリのコスパの高い赤ワイン。

ネコのラベルがかわい・・・くはないかｗ

よく見るとそんなラベル。

★詳細
『サンタカロリーナ社の象徴品種である”カルメネール”を使用し、カシスやブラックチェリーを思わせる濃厚な果実の香りの中に、コーヒーやチョコレートのニュアンスが感じられます。ぶどう由来の力強いタンニンと肉厚な果実味を楽しめる、しっかり”濃い旨”赤ワインです。

パッケージは、黒を基調に、中味の濃厚な味わいを表現。また、中央には「チリアンライオン」と現地では呼ばれているアンデス高原に住むピューマをデザインするとともに、金色で分かりやすく「CHILE」と表記することで、チリワインであることを分かりやすく表現しました。』

・ブドウ品種：カルメネール/プティ・ヴェルド
・原産地：チリ
・アルコール分：13％
・味わい：赤、フルボディ

★感想
色はやや深いルビー色。
やや口当たりは良く、まろやかさがある。
少しカシスのような感じ。

酸味がややありほのかな甘み。
タンニンは程よく感じられる。
フレッシュな感じだが、軽いというわけではなく程よいボディ。
アルパカ同様にコスパの高いワインですね。

サンタバイサンタカロリーナカルメネール/プティ・ヴェルド 750ml× 12本 [チリ/...

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【光武酒造】わがままドラゴン

今日紹介するのは「【光武酒造】わがままドラゴン」佐賀県の日本酒。

ちょっと面白そうな日本酒が売っていたので買ってみました。

精米歩合50％の等外米の日本酒というもの。

等外米を使用した酒造は少ないので、なかなか興味深い。

ちなみに、三芳菊酒造は等外米を使用してますね。

★詳細

・原材料：米、米麹
・アルコール分：15度
・精米歩合：50％

★感想
色はわずかだが薄く黄色い。
香りはやや酸っぱく柑橘系やメロンのほのかな匂い。
口に含むとボディがしっかりと、そしてまろやかな口当たり。
ほんのりとメロンのようにフルーティーで等外米という事だが、思った以上にクリアな味わい。
飲みやすく、ほのかな酸味と甘味、心地よい旨みが感じられる。
思っていたよりかなり美味しいですね。
癖も少なくお勧めです。