- 今日紹介するのは「グレンギリー 12年（Glen GARIOCH） 48度
」スコッチウイスキー。
手ごろで良さそうなスコッチが売っていたので買ってみました。
★詳細
『「グレンギリー」はスコットランド・ハイランド地方の名門「グレンギリー蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。やわらかい天然水で麦芽を仕込み、ドライイーストで発酵させたあと、丁寧に2回蒸溜しています。樽はバーボン樽とシェリー樽を組み合わせて熟成させることで、バランスがよく、コクのある味わいを生み出しています。「グレンギリー12年」は、スミレなどの花の香り、トースト様の香ばしさ、そよ風ほどのピート香が特徴で、その味わいは、クリーミーでモルティー、やがて果物のようなコクを感じさせます。』
原材料：モルト
アルコール：48％
産地：スコットランド
★感想
香りはやや控えめで、ほのかなピート香とナッツのような香り。
まろやかでコクがあり、さわやかで香ばしさも感じる。
甘味は程よい感じでほんのり苦味のような味も感じる。
フルーティーさや華やかさといった風味は少なめかな。
ほのかにスモーキーさもある。
チョコとの相性は良い。
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