シェリー酒を買うのはこれで2本目になる。
まだまだ初心者なので何が自分に合うかはわからないが、アルコール度数が高くボディがしっかりしたのが飲んでみたかったのでこれを買ってみた。
ロバート・パーカーさんもこの「ヘレス・デ・ラ・フロンテラ オロロソ エル・マエストロ・シエラ」を高評価してたので、ハズレという事はないだろうとも思ってね。
でもシェリー酒にもパーカーポイントが付けられているとは思わなかった。
☆詳細
『ワインに17％までアルコールを強化し、酸化させて豊かな香りとデリケートなコク、深みを持たせたもの。クルミ、ナッツを思わせる華やかな香り。』
ブドウ品種：パロミノ
アルコール：19％
産地：スペイン/ヘレス・デ・ラ・フロンテラ
味わい：辛口
☆感想
色はまるでブランデーのような茶色。
香りもブランデーのようでもあり、洋菓子に入っているナッツのような香りでもある。
芳醇ですごく良い香り。香りだけでも十分に楽しめる。
飲んでみると、まろやかでコク深い味わい。
酸味やフルーティーな感じは控えめで、シェリー酒が食中酒として飲まれるというのもわかる気がする。
また、アルコール度数も高いのでやや飲みごたえもある。
シェリーは白ワインに分類されてはいるが、印象はだいぶ違うな。
こりゃ～美味い♪
やべっ、まだシェリー2本目ではあるが、好きになってきたな～。
まろやかさやコクがある白ワインが好きなのでシェリー酒は自分に合っている気もする。
さらに言うと、マンサニージャよりオロロソの方が好みに合うのかもしれない。
シェリー酒を買うきっかけをくれた「シェリー家飲みアドバイザー 木村聡仁」さんには感謝です。
ヘレス・デ・ラ・フロンテラ オロロソエル・マエストロ・シエラ［シェリー］【YDKG-k】【ky】
色はけっこう濃い。
ちなみに恥ずかしながらダイソーで買った210円のワイングラスを使っている。
今まで何度か1,000円前後ワイングラスを買ってきたが、ことごとく半年くらいで割ってしまうので安物を買う事にした。それにしても、ダイソーのワイングラスは丈夫だ・・・。
Uransurの仕事部屋
http://outsider78.blog96.fc2.com/
