シャトー・デュ・シャテラール・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー【赤ワイン】 | インドアライフ ~酒と彫金のある生活~<Uransur>

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日本酒、ビール、ワイン、アブサン、焼酎、ウイスキーなど酒はほぼ何でも飲みます。ゲームや映画、マンガなど何を楽しむ時でも酒を飲む。ちなみにUransurというシルバーアクセブランドとして販売もしています。

今日紹介するのは「シャトー・デュ・シャテラール・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー(Chateau du Chatelard Beaujolais Villages Nouveau) 2011」フランス産の赤ワイン。


・詳細
『紫色を帯びたレッド・チェリーのようなクリアーな色合いでストロベリーや赤い果実の新鮮で強い香り!!口に含んだ時の強いアタック、とてもフルーティでイチゴやチェリーのアロマがあり、まろやかで柔らかいタンニンが調和!!
2007年フランス国内の最高ソムリエとして選ばれ、あの【ミシュラン・ガイド誌】で、最高峰の三ッ星★★★レストランとして知られる【ジョルジュ・ブラン】でシェフ・ソムリエを勤める[ファブリス・ソミエ氏]も大絶賛!!』

色:赤
ブドウ品種:ガメイ
アルコール:12.5%
産地:フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ地区
味わい:辛口/ミディアムボディ


感想は、ストロベリーのような香りを感じる。味は最初は酸味が印象的でその後まろやかさが広がる。甘みはあまり感じないがフルーティーでタンニンはまろやかな感じ。わりとあっさりしていて飲みやすい。
後味も心地よくなめらかで美味しい。ボジョレーの中でもこれはなかなかオススメできそう。
ボージョレー ヌーボーがあまり好きではない人でもオススメできるかも。
個人的になかなか好みだ。

シャトー・デュ・シャテラール・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィニュ 20...




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ボトル裏のラベルにはオーナーご夫妻の写真が見られる。


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