こだわりのコーヒーをいただける山の中のカフェ

長野旅のおしまいに、山の中にあるカフェにオジャマしました。





完全予約制のカフェです。









注文を受けると、コーヒーの雑味となる銀皮を取り除く作業をするためにお外へ出るオーナーさん。

ほえ〜、こんなに丁寧に淹れていただけるお店って、あたし初めて〜(*ﾟ∀ﾟ*)












丁寧に丁寧に、時間をかけてゆっくりと淹れていただいたコーヒー。

だんなちゃんはコロンビアをチョイスしたんだけど、

あたしゃ横文字に弱くて、淹れていただいたコーヒーの名前を忘れちゃった〜(￣▽￣;)









いつもはミルクとお砂糖を入れるけど、この日はブラックで。

とっても飲みやすくて、スッと喉をとおって行きました(*´∇｀*)










シフォンケーキと一緒にいただきました♡

フワッフワでとっても美味しかったです( *´艸｀)


贅沢な時間が流れる、山の中の静かなカフェ。

またオジャマしたいと思います(*´ー｀*)