今週も１週間が無事に終わりました〜っヽ(*＾ω＾*)ﾉやったぁ〜
今週のお料理教室は中国料理メニューでした(*^^*)
とろ〜りと赤いソースが かかったオムソバめし。
中には焼きそばとごはん、野菜、お肉、エビがたっぷりと隠れてる♡
これがなかなかのボリュームで お腹いっぱいになりました〜ε-(´∀｀; )
あさりの中華風蒸し煮。
和風との違いは ショウガとニンニクがたっぷり入ってごま油の風味がするところかな？
あたしにはちょっと味付けが濃かったけど
お酒のつまみにピッタリだと思います( *´艸｀)
ちょっと見ただけだと、これってお好み焼き？？って思いますが、
お名前はニラ煎餅。
たっぷりのニラと切りイカ、干しエビと調味料入れて焼きあげました。
こちらは薄〜く焼いた方が美味しいんだって(*ﾟ∀ﾟ*)
香ばしさが美味しくて、パクパクっとあっという間に食べちゃいました( *´艸｀)
さて、今週末は雨模様のようですね。
普段なら せっかくのおやすみなのになぁ〜って
残念な気持ちになりそうだけど、いまはおやすみが嬉しくて
雨の景色を楽しく眺めることができそうな気分です(*´ー｀*)