おせち料理

先週のお料理教室は 怒涛のおせち料理レッスンでした(*^^*)

なぜに「怒涛の」かっていうと、

おせち料理って ものすごく手間がかかって 準備をするのも つくるのも

とっても大変だから

お重箱に詰めただけでも９品。

あと一品のサーモンなますは入りませんでしたσ(^_^;)

このチキンロールは 生ハムとパプリカ、ゆで卵を鶏肉で

クルクルと巻いて焼いたあと、煮汁で煮詰めたの。

すごく美味しくて、クリスマス料理としてもピッタリな一品です(≧∀≦)

今年の若竹胡瓜は 胡瓜にパラパラにした焼きタラコを乗せました。

程よい塩っぱさが おいしかった

おせち料理レッスンが終わると、一気に年末に近づいたような気がします(;´д｀)