今月のパン教室は かぼちゃとひまわりの種のパンをつくりました(*^▽^*)
職場が変わってから どう頑張ってもレッスンの
スタート時間に間に合わなくて、到着した頃には すでに
生地がこねあがっております。。。(ﾉ_-｡)ざんね～ん
だから、あたしが参戦するのは 第一次発酵後、
生地を分割、丸めてベンチタイムのところから。
先生が旅行先の北欧で購入したというかぼちゃとひまわりの種を
表面にまんべんなく 貼り付けたらオーブンの中へ。
おうちに帰って さっそくだんなちゃんとパクッ
グラハム粉も入っているだなんて思えないような、
すっごくフカフカした とっても柔らかくておいしいパンでした(*ﾟｰﾟ*)
