さて、今日は久々のお料理教室レッスンネタ～ヽ(*´Д｀*)ﾉ
書いていなかっただけで、ちゃんとレッスンには行ってたんですよ～(;^_^A
こんなのつくったり
あんなのつくったり。
と～ってもおいしかったよなぁ～(*´艸｀*)
ということで
今週は日本料理メニューでした(*^o^*)
これね、汁物じゃなくって、長いもを 細～く 細～く
麺のように切った長芋そうめん。
シャキシャキっとした歯ごたえ、ツルツルッとした喉ごし。
これ、あっさりしていて とってもおいし～いっо(ж＞▽＜)ｙ ☆
今週のメインは 野菜をたっぷり使った南蛮漬け。
イカに衣をつけて揚げたものも入っていて。
これがね、と～っても柔らかいイカでっ
甘酸っぱい味付けで ごはんがすすむすすむ～｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
こちらは お酒のおつまみにもピッタリなニンジンのタラコ和え。
ニンジンとタラコをフライパンで炒めたらできあがりの
超カンタンなお料理
味付けはタラコの塩気だけで十分おいしかった～(〃∇〃)
ついついスーパーのお総菜コーナーで手軽に買っちゃう白和え。
これがね～、ひとつひとつ下ごしらえをして味付けしてと、
なかなか手間がかかるのよね～(;^ω^A
自分たちでつくった白和えは とっても滑らかな舌ざわりで
おいしさを再認識しました。(*ﾉω・*)ﾃﾍ
今週はデザートもつくりました
なんと、もち米にお豆腐を混ぜ込んで作ったお豆腐団子
つめた～く冷やしていただきました。
すんごい弾力でモチモチしていて とってもおいしかったなぁ～(///∇//)
もうね、おうちでは あまりの暑さにキッチンに立つ気力さえなくて
こんなに長時間包丁を握ってるのは
お料理教室のレッスン中だけだというね～σ(^_^;)トホホ
