昨日は柄にもなくしんみりとしちゃったけど
また いつもの元気なあたしで通常営業です(*^▽^*)
今週のお料理教室に行ってきました。
３月最後のレッスンは洋風メニューのレッスンでした(-^□^-)
今週はこんなのをつくりました
これ、塩釜焼きです（＾◇＾）
中には豚肉のブロックが入っていて、
ごろごろとジャガイモがこんにちは～してますっヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
オーブンで焼き上げてから、中からお肉を取り出してカットしたら
サラダと一緒に盛りつけ
黒いツブツブは粒コショウ。
お塩で固めて焼き上げたとは思えないほど
塩っぽくなくてお肉がとっても柔らかくて
とってもおいしかった～｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ
こちらはイタメシという名の洋風炊き込みご飯。
バターで炒めた鶏肉やハムがゴロゴロ入っていて
まるでピラフみたいなお味。
おいしすぎて いっくらでも食べれちゃいます(*´艸｀*)
デザートは紅茶のババロア。
紅茶はアールグレイを使いました。
高級な生クリームではなくて植物性のホイップをつかっているのに
味に深みが出た とってもおいしいババロアでした
来週のお料理教室はおやすみ。
次のレッスンはとうとう４月突入で～す
ヽ(;´ω｀)ノはや～い
