今月のケーキ教室レッスンはチョコレートのケーキでした(*^▽^*)
ハートをチョコンとオシャレさんに仕上げて
でっきあっがり～
このケーキをカットするとね・・・
なんとビックリ
ダミエになってるの～っ(ﾉ´▽｀)ﾉ
これね、どうやってつくるのかというと(°∀°)b
プレーン生地とショコラ生地のスライスした生地を
こうやってカットして
白黒が交互になるようにアプリコットジャムで接着しながら
セットして組み立て。
表面にガナッシュを塗ったらできあがり～
リッチでとってもおいしいチョコレートのケーキ。
だんなちゃんも
「ぞーさん、ウデを上げたね～（＾◇＾）」
って大喜びでした(*´艸｀*)
ちなみに ネーミングの由来は
スペインの石畳で有名な街の名前だそうです(*^o^*)
お疲れさまのティータイムは
お紅茶と 先生お手製のストロベリームースのケーキ。
紅ほっぺがゴロゴロ～
きっと女子がこれを見たらキャ～って喜ぶんだろうけど
あいにくと あたしゃイチゴがニガテ・・・(;^_^A とほほ
ラップで包んで実家の母にケーキと一緒に
持って行ったら すごくおいしいって喜んで食べてくれました(*ﾟｰﾟ)ゞ
