あ～っという間に今年のGWも終わり、
またいつもの日常に戻っております。
疲れが出てきているのか、毎日眠いわ～ヽ(;´ω｀)ノ
金曜日に お料理教室に行ってきました(*^▽^*)
久しぶりのお料理教室のメニューは洋風料理でした(*^o^*)
ワンプレートに盛り盛り
「あさりのチーズパン粉焼き」
酒蒸しにしたあさりに、プロセスチーズや牛乳を入れた
パン粉の詰め物を、あさりに詰めてオーブンで焼きました。
あさりをつかったお料理というと、お味噌汁とか酒蒸し
ぐらいしかアタマに浮かばないけど、こんなお料理が
あったなんて～(＠￣Д￣＠；)
これね、なかなかおいしかったですよ(*^▽^*)
余ったあさりは酒蒸しに。
こりゃあ、ビールが欲しくなるわ～ヽ(*´Д｀*)ﾉ
「バターライス」
玉ねぎやハムと一緒にお米をバターで炒めて
お鍋で炊いたバターライス。
おかずがなくても、これだけで十分おいしくて
ペロッと食べれちゃう～( ´艸｀)
「お豆とツナのサラダ」
サラダ用のミックス豆って、スーパーに売ってるんだね～。
それを使えば、茹でたインゲンとツナとドレッシングを
合わせるだけだから、簡単につくれちゃう
日ごろから、身体のためにお豆を食べなくちゃって
思ってるんだけど、いつも なかなか食べられなくて
でも、このサラダならモリモリ食べれそうだわ～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
「人参とオレンジのサラダ」
お塩をふってしんなりさせた人参の千切りとオレンジを
お塩とはちみつで味付けしました。
はちみつの甘さとオレンジの酸味がお口の中を
さっぱりとさせてくれました（‐＾▽＾‐）
「胡麻風味の豆乳スープ」
練りごまが入った豆乳のスープ。
食べてみるとゴマのお味はよく分からないけど、
普通の豆乳スープよりコクがありました(≡^∇^≡)
久しぶりのお料理教室は疲れたけど、
みんなでワイワイしながらつくるのは
とっても楽しかったです(*^▽^*)
