今日ね、無性にスイートブールが
食べたくなっちゃったんです～ヽ(;´Д｀)ノ
＊画像お借りしました
↑ 山崎製パンさんのコレね(*^o^*)
甘くって、指でちぎると表面のクッキー生地が指に
へばりついたりして
( ´艸｀)そこが良いんだよね～
スーパーに行けばすぐに買えちゃうけど、それじゃ味気ない。
ということで、つくっちゃうことにしました～（＾◇＾）
生地を仕上げ発酵までさせたら クッキー生地をアタマに絞りだして
あ、コレ、マヨネーズじゃないよ
念のため～(;^_^A
ふふ 帽子みたいでカワイイな～(*^▽^*)
オーブンに入れて待つこと１０分。
お部屋の中に 幸せなかおりが徐々に充満して
焼けました～
ヽ(*´Д｀*)ﾉ
コロンとして、なんてカワイイかたちをしているんだろう～(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
この帽子のつばのところがおいしいんだよね～(￣ｍ￣〃）
やっぱり、手づくりのパンのおいしさは格別だ
実は、わが家のお隣がずっと空き家だったんですが、
昨年の春から人が住み始めてね。
ペッタンペッタン生地をこねる音って響くから、
もしかしたら迷惑かもっ
（；・`ω・´）
って思ったら なんだかつくれなくなっちゃってね～(´・ω・`)
でもね、久々にパンを焼いたらホントに楽しくて
自分のつくったパンを頬張りながら、
久々に幸せな気持ちになりました:*:・(￣∀￣)・:*:
以前のように、思い立ったら真夜中でも
っていうワケにはいきませんが、
これからは またちょくちょくつくっていきたいと思います(*^o^*)
☆*ﾟ ゜ﾟ*自分のおぼえがき☆*ﾟ ゜ﾟ*
「スイートブール」のレシピ
室温：２０℃ お天気：晴れ
水分量：変更なし
ドライイースト５ｇ → 生イースト11ｇに変更
第一次発酵：１時間 BT：１０分
仕上げ発酵：２５分
１９０℃で１０分焼き上げ
