もうすぐバレンタイン
ということで、今週のお料理教室は(°∀°)b
バレンタイン料理のレッスンでした～(≡^∇^≡)
「オムライス」
久しぶりにオムライスが食べたかったのよね～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
薄焼き卵の中には、炊き込んだチキンライスがかくれてる
ご飯をケチャップで炒めると、べチャっとして
おいしくないけど、これはお鍋で炊き込んであるから
とってもおいしい～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
ケチャップで を書いて、できあがり～｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ
「ポテトスープフランス風」
どこがフランス風なのか、あたしにはよく分からないけど～(;^_^A
でもね、ジャガイモと玉ねぎが たっぷり入っていて
アツアツで とってもおいし～い（≧∇≦）
「トリュフ」
お教室で、この時期になると必ずレッスンするのが
このトリュフ。
中のガナッシュに洋酒を入れて、ちょっぴり大人の味に仕上がりました
いつもは金曜日にオジャマするお料理教室。
今週はちょっとお出かけをするため、水曜日に
振り替えていただきましたが、生徒のみなさんが
ベテランさんばかりで、サクサクと進めることが
できました～ε-(o´ω｀o)ホッ
