岐阜県中津川市にある『パンブティック ピエニュ』さんのシュトーレン。
シュトーレンとは、ドイツに古くから伝わる
イーストでつくられた菓子パンのことです。(＝⌒▽⌒＝)
クリスマスの約４週間くらい前から 薄くスライスして
少しずつ食べていきます。
昨日の記事で ブロ友さんから
大きさが分からないよ～(´・ω・`)
と コメントをいただいたきましてね。(;^_^Aごめんね～
ということで、さっそく測ってみよう～
ﾜ━ヽ(*´Д｀*)ﾉ━ｨ!!!!
今回購入したのは、大きなサイズのシュトーレン １本 税込３４００円。
長さは２４㎝、太さは７㎝。
まっ白けっけ～ですが、これは粉糖でコーティングしてあるから
１㎝ほどの厚さにスライスして いただきま～すヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!
何種類もの洋酒漬けのドライフルーツやナッツが
た～っぷり入ってる～(ﾉ´▽｀)ﾉ
外側とナッツがカリッとしていて、口に入れると
鼻の奥に ふんわりとお花の芳香が抜けていく
ような風味がする～:*:・(￣∀￣)・:*:うっとり～
シュトーレンって、お店によって全くお味が違って
スパイスの香りが強いものもあるんだけど、
ピエニュさんのシュトーレンは、パンというよりは
まるで高級菓子といったカンジ。
ほとんどスパイスの香りはしません。
ただね、このシュトーレンって、こねる時に
たくさんのバターを入れるんだけど、焼きあがったあとも
これでもか
ってくらいの溶かしバターを塗りたくって
粉糖のお洋服を着せるの。
だからね、とってもおいしいんだけど、
オソロシイほどの高カロリーな食べものなんです～(((( ;°Д°))))
食べすぎには くれぐれも注意ですぞ～。(￣ー￣；
